| Vorbereitung | 5 Minuten |
| Kochzeit | 10 Minuten |
| Portionen |
Menge
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Zutaten
- 50 g Staubzucker
- 100 g Butter
- 150 g Mehl
- 1 Dotter
Zutaten
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Anleitungen
- Aus Zucker, Butter, Mehl und Dotter einen Teig kneten. Wenn der Teig zu warm wird, bricht er sehr schnell. Dann einfach kurz in den Kühlschrank geben und später weiter arbeiten. Den Teig in 3 Teile teilen und ca. 2-3mm dick auswalzen. Gleich viele Boden- wie Deckelformen ausstechen. Bei 200° ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann Boden und Deckel mit Marillenmarmelade zusammenkleben.
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