| Vorbereitung | 10 Minuten |
| Kochzeit | 20 Minuten |
| Portionen |
Personen
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Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 125 ml Sahne
- 125 ml Milch
- 50 g geriebener Käse Gouda
Zutaten
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Anleitungen
- Kartoffeln schälen und ich dünne Scheiben hobeln.
- Sahne und Milch aufkochen, Die Kartoffeln und ein wenig Salz dazu. Solange köcheln lassen, bis die Kartoffeln kernig sind. (je nach Stärke der Kartoffeln). Nebenbei das Backrohr auf 240° vorheizen.
- Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit der Kartoffelmasse füllen. Nach Geschmack den geriebenen Käse darüber streuen.
- Backen, bis der Käse goldbraun ist.
- Dazu passt z.B. ein Hähnchenragout mit Karotten, Erbsen und Mais.
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