Name: Linzeraugen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1 Menge
Ingredients: 50 g Staubzucker; 100 g Butter; 150 g Mehl; 1 Dotter

Cremiger Eierlikör, der zu Weihnachten einfach dazu gehört.

Der Klassiker am Grill der ein wenig Geduld braucht.

Diese Nachspeise vom Grill wird wirklich alle begeistern ! Gelingt natürlich auch ohne Dutch Oven im Backrohr.

Diese Kuchen habe ich für den Bake my Cake Award 2017 kreiert. Jeder Teilnehmer bekam ein Starterpaket von Dr. Oetker und konnte damit seinen Backkreationen verwirklichen. Wie gewohnt…

Italienisches Flair für Zuhause. Am besten schmeckts natürlich mit italienischem Pizzamehl.

Linzeraugen

von papakocht.at

Vorbereitung

5 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

Menge

Zutaten

50 g Staubzucker
100 g Butter
150 g Mehl
1 Dotter

Vorbereitung

5 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Portionen

Menge

Zutaten

50 g Staubzucker
100 g Butter
150 g Mehl
1 Dotter

Anleitungen

Aus Zucker, Butter, Mehl und Dotter einen Teig kneten. Wenn der Teig zu warm wird, bricht er sehr schnell. Dann einfach kurz in den Kühlschrank geben und später weiter arbeiten. Den Teig in 3 Teile teilen und ca. 2-3mm dick auswalzen. Gleich viele Boden- wie Deckelformen ausstechen. Bei 200° ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann Boden und Deckel mit Marillenmarmelade zusammenkleben.

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Linzeraugen